泡茶的步骤有多少

现在很多人都是很喜欢喝茶的，在茶上也是很讲究的，泡茶的方法也是很多的，也很复杂，我们普通人应该都不是很了解，不同的茶也需要不同的冲泡方法，需要的茶具也是不一样的，但是泡茶的一些最基本的原则还是差不多的，对于具体的泡茶步骤，我们来看看吧。

1，温具

用热水冲淋茶壶，包括壶嘴，壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶，茶杯沥干温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要

2，置茶

按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶置入茶叶后，可以观赏壶里的茶叶形状与颜色如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值

3，冲泡

置茶入壶后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口，壶嘴外，通常以冲水八分满为宜如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度冲水时有凤凰三点头的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致

4，倒茶

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中茶海又称公道杯，取分茶公道之意

5，奉茶

奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意

6，品茶

茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味

泡茶的步骤，上面做了详细的介绍了，大家应该都能够掌握了吧，我们还不知道泡茶还是那么麻烦的，特别是喜欢喝茶的人应该多学习一些茶道，懂茶的人也是很有生活品味的人。