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喝中药不宜加糖

作者:杜玉梅    栏目:药企动态    来源:养生之道网    发布时间:2022-11-15 14:48   阅读量:13933   

中药汤剂效果很好,但是比较苦,有人为掩盖难以下咽的苦味,就在汤药里加点糖专家提醒,这种只顾爽口的做法不宜提倡,否则轻者降低疗效,重者还会产生副作用

在每个方剂中,组成的药物药味皆有酸,苦,甘,辛,咸的不同,药性也有寒,热,温,凉的差异而糖类也具有一定的药性及疗效,糖能润肺和中,补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽,口干舌燥,中焦虚,胃痛等病证,因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用此外,它在临床使用中也有所禁忌

首先,多食糖会助热,如果病人有腹胀中满,舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,以避免不良反应, 有痰者也不宜服用。

其次,白糖性凉,红糖性温,如果把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。

再次,中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁,钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊,沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。

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