怎么选择真正有效的益生菌？出厂检测标准才是硬性指标！

近年来，随着国民健康意识的建立，益生菌成为养生圈新型讨论热词，

为什么你买的益生菌菌株多、活菌高吃了还是没什么作用？到底哪些才是真正有效的益生菌？

抛开自身体质以及服用周期、环境因素，还有一个商家给大家挖的消费“陷阱”

那就是市面上99％的益生菌品牌在进行宣传时都是强调：我家益生菌活菌添加量6000亿CFU、活菌添加量高达8000亿CFU......商家不会告诉你这里所提及的活性益生菌数量是：生产添加数量。

由于益生菌对存活环境严苛的要求，无论是生产工艺、包装材料、还是储运等任一环节的影响，都有造成益生菌失活的可能。要保证品质就必须严格把控全链路的每一关键环节，才能维持益生菌的高活性，发挥对人体的有益作用。

但是，目前行业针对活菌率没有一个统一的标准，在一定程度上导致了市面上益生菌产品的良莠不齐，99%品牌仍旧采用传统的活菌添加量来误导消费者，导致消费者花了钱却买了没有作用的益生菌。

Q：生产添加活菌数量＝到手活菌数量？

根据中国食品科学技术学会关于发布《食品用益生菌通则》表明：产品上标注的菌落形成单位（CFU）必须是在“保质期”内存活的菌落形成单位（CFU），而不是生产当天的活菌数量。这是因为在生产日和保质期截止日之间，益生菌经过生产加工、储存运输、冲泡服用等一系列过程都会造成数量减少。

如果你看活菌添加量，有可能经过生产加工销售到你手上的时候只剩下50%的活菌，甚至有些益生菌产品菌株不好的生产工艺标准不高的，到手完全没有活菌都有可能。

这个时候以出厂检测标准来判断活菌量才能真正保障消费者的权益，即所标注的活菌数量是出厂活菌数量。

某A品牌采用添加量标准，包装标示益生菌活菌添加量：5000亿CFU/盒。经过一个月生产、冷冻干燥成形、包装、出厂可能剩下2500亿CFU/盒。如果是采用出厂检测标准，那么出厂那天经过第三方权威机构检测，就是不低于5000亿活菌，才能出厂。

这个时候出厂检测标准就像一个“监管所”，一个消费者选择好的益生菌的最简单的“标尺”，对于品牌、消费者来说都很重要。

对于消费者而言，出厂检测标准让其购买的益生菌产品活菌数量可视化、可监测化 、可追溯化，自身的权益受到保障，不交益生菌智商税；对于品牌而言，承诺出厂检测活菌量是对自身产品品质、产品工艺的信心，说白了就是要保障出厂检测活菌量达标，对菌株选择、生产工艺、生产环境等都有很高的要求，这无形中也是产品成本高的一种体现。如果在价格差不多的情况下，能采用出厂检测标准的本身就是一种高品质的提现。

有一说一，国内益生菌行业属实有点乱，许多品牌方一看红利，随便找个代工厂放找点不知名的益生菌原料，不管菌株是不是优质，菌株是不是能协同增效、没有菌株临床试验、没有益生菌活性检测就生产、包装、上架开始售卖，导致低质产品大量涌入，消费者花了钱却买到一大堆“死菌”，吃了没作用，当然得骂益生菌是智商税了。

出厂检测标准的制定，在这样正向化的“内卷”中，那些混乱市场采用劣质菌株、虚假活菌量的小品牌结局可想而知。毕竟，不是所有益生菌品牌都敢保证在一定周期内产品活菌数量的。

目前，国内一些益生菌大品牌都在逐步更新自己现有的产品体系，拿大家比较熟悉的乐力来说，今年10月初标有出厂检测的高活性益生菌就在各个官方旗舰店全面上线了！

严格按照《食品用益生菌通则》、《益生菌食品活菌率分级规范》所规定的多项益生菌标准。

1、高活性益生菌标准——出厂检测标准

保障消费者到手活菌量，不白花冤枉钱

乐力高活性益生菌正式升级为出厂检测标准，优化原有活菌添加量标准，采用国内外领先生产工艺，严格控制温度、湿度、洁净度，减少生产过程的活菌损耗，确保出厂活菌量不低于包装标示活菌量。

同时，采用出厂活菌双检流程，厂家出厂检测一次，乐力还邀请第三方权威机构对货架期活菌数进行定期抽检，双检流程保障从出厂到货架期活菌量的稳定与真实。

2、高活性益生菌标准——活性追踪标准

保质期内定期活性检测追踪

乐力高活性益生菌不同批次的产品均在包装标示的贮藏条件下，分别于生产之日起的第3、6、9、12个月进行样品活菌量检测，全链路关键环节的严格监控，不断迭代，优化产品、工艺、配方，保证益生菌的高存活率，成品保质期内的益生菌活菌率远高于1级标准。

3、高活性益生菌标准——高活菌株标准

乐力高活性益生菌优选全球明星菌株，与新西兰恒天然、丹麦科汉森、一然生物、微康生物、锦旗生物、诺维信等十几家全球TOP工厂建立了战略合作。所有菌株均满足国家卫健委颁布的《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。

乐力已与新西兰恒天然集团签署中国市场战略合作，恒天然旗下的HN001和HN019，丹麦科汉森LGG，诺维信pylopass等全球知名菌株，菌株来源可追溯，不仅接受了体外胃液及肠液模拟实验，而且经过大量临床试验，拥有悠久的历史和丰富的文献和临床验证，安全性、稳定性、功效性明确。菌株本身活性高，具有较高的胆汁和酸耐受性，体内存活率高，这对于其在胃肠道中存活并发挥其潜在的有益作用来说很重要。

乐力高活性益生菌采用复合菌株，科学配比，确保不同的益生菌菌株之间能团队协作，满足消费者的多元健康需求。“益生菌+益生元+天然调味剂”的纯净配方，不额外添加人工色素、防腐剂、香精、激素等成分，满足了消费者对更纯净、更安全产品的需求。

4、高活性益生菌标准——全链路锁活标准

乐力高活性益生菌，采用四重专利活性技术：三层包埋、多层乳化包埋、液氮滴冻、深冷冻干。让乐力益生菌在运输、储存过程中，活菌自然损耗降低，存活率更高。乐力爆款小蓝条益生菌系列，在线上主流平台的直营品牌旗舰店铺中可以保障90天鲜活到家，产品从生产出厂到消费者手上不超过90天，能最大程度的锁住鲜活。

看到国内更多益生菌品牌能够不断规范、优化自我产品体系、保障产品品质，希望在不久的将来，消费者能够产生对益生菌产品全新的认知，在选择益生菌时不仅关注其活菌量，更要关注其菌株原料、出厂标准、活菌率以及使用感受等等，从而共同促进产业链正向发展，提升大众健康水平。

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